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- 101 次 食品加工開春轉(zhuǎn)型指南：用電子舌破解“味道統(tǒng)一”難題 2026-4-8
- 94 次 豬肉成分快速檢測(cè)：常見方法與近紅外光譜技術(shù)應(yīng)用 2026-4-3
- 143 次 基于GBX eFAst-Lab水分活度儀測(cè)定的穩(wěn)定化米糠貨架期預(yù)測(cè) 2026-4-1
- 146 次 氣流速度調(diào)控下空氣炸薯?xiàng)l丙烯酰胺分布均勻性機(jī)制的研究 2026-4-1
- 133 次 蛋黃膜張力、強(qiáng)度及韌性的測(cè)試方法 2026-3-17
- 176 次 破損淀粉測(cè)定儀在現(xiàn)代制粉中的作用 2026-3-16
- 401 次 高端預(yù)制菜的市場(chǎng)痛點(diǎn)與電子舌的應(yīng)用及其破局價(jià)值 2026-2-9
- 736 次 甘氨酸酰胺化果膠改善魚糜制品凍融穩(wěn)定性的應(yīng)用研究 2025-10-29
- 746 次 電子鼻在紅棗發(fā)酵酒品質(zhì)測(cè)定中的應(yīng)用 2025-10-29
- 1118 次 牛肉質(zhì)量等級(jí)的影響因素和胴體特征 2025-10-24
- 767 次 基于氣流和激光測(cè)距技術(shù)快速無損檢測(cè)牛肉中TVB-N含量的可行性研究 2025-10-23
- 674 次 活體牛肉質(zhì)量特征和胴體牛肉預(yù)測(cè)方法 2025-10-22
- 777 次 用流變儀精確地捕捉牛頓流體產(chǎn)生剪切應(yīng)力 2025-10-16
- 744 次 質(zhì)構(gòu)儀在載藥微針檢測(cè)中的應(yīng)用 2025-10-16
- 758 次 利用電子鼻把大米香轉(zhuǎn)化成清晰的“氣味圖譜”——甄選好米 2025-10-15
- 720 次 流變儀在溫度敏感型水凝膠的測(cè)定應(yīng)用 2025-10-15
- 621 次 電子眼助力大米外觀篩選和品質(zhì)檢測(cè) 2025-9-23
- 473 次 快速粘度儀在高粱品種差異分析中的應(yīng)用：提升測(cè)定效率與準(zhǔn)確性 2025-9-15
- 478 次 快速粘度儀揭秘雜糧馕的品質(zhì)（糊化時(shí)間、粘稠度等） 2025-9-15
- 627 次 食品工業(yè)廢水處理中的新型酶反應(yīng)器技術(shù)：降解與資源回收 2025-9-15
- 566 次 使用流變儀帶你讀懂蜂蜜溫度與黏度的科學(xué) 2025-9-8
- 530 次 質(zhì)構(gòu)儀在食品口腔感官研究中的作用 2025-9-8
- 488 次 利用流變儀探尋牙膏的膏體形態(tài)、質(zhì)感、黏彈性 2025-9-5
- 498 次 利用RH-30流變儀解讀面團(tuán)的黏彈行為 2025-9-5
- 641 次 利用電子鼻研究花椒葉精油特性及其在調(diào)味油中的應(yīng)用 2025-9-2
- 440 次 嗅聞儀（氣味分析工作站）在產(chǎn)品研發(fā)、質(zhì)量控制中的應(yīng)用 2025-9-2
- 468 次 質(zhì)構(gòu)儀助力肉類科學(xué)研究：精準(zhǔn)評(píng)估解凍方式對(duì)羊肉品質(zhì)的影響 2025-9-1
- 409 次 質(zhì)構(gòu)儀用于對(duì)面條的硬度、彈性、咀嚼性、粘性測(cè)量研究 2025-9-1
- 442 次 利用電子鼻（cNose）對(duì)豬肉貯藏期間的揮發(fā)性物質(zhì)進(jìn)行嗅覺分析 2025-8-28
- 461 次 TA.XTC-18型質(zhì)構(gòu)儀對(duì)凝膠形成及影響因素、質(zhì)構(gòu)、感官評(píng)定等研究 2025-8-28
- 676 次 解鎖風(fēng)味密碼：GC-O（氣相色譜-嗅聞）技術(shù)在食品工業(yè)的應(yīng)用 2025-8-27
- 435 次 探秘果汁風(fēng)味鑒別新frontier：基于保圣電子鼻的揮發(fā)性氣味物質(zhì)分析 2025-8-26
- 431 次 電子鼻利用“數(shù)據(jù)嗅覺”解構(gòu)調(diào)味料的微觀世界 2025-8-26
- 518 次 電子眼技術(shù)的前沿應(yīng)用實(shí)例：從中藥炮制到餐桌品質(zhì) 2025-8-25
- 475 次 電子眼的核心原理、功能以及其在產(chǎn)品質(zhì)量的數(shù)字化評(píng)價(jià)中的應(yīng)用 2025-8-25
- 807 次 氣味鑒別試驗(yàn)TM（UPSIT）的介紹、分類及應(yīng)用 2025-8-21
- 510 次 無水經(jīng)驗(yàn)味覺試驗(yàn)、苯硫胺(PTC)的味覺與味覺能力測(cè)試介紹 2025-8-21
- 703 次 利用電子鼻精準(zhǔn)預(yù)警煙葉霉變風(fēng)險(xiǎn)，解鎖倉儲(chǔ)質(zhì)控新維度 2025-8-20
- 507 次 質(zhì)構(gòu)儀賦能明膠的品質(zhì)升級(jí)與研發(fā)突破 2025-8-15
- 497 次 質(zhì)構(gòu)儀破解凝膠研發(fā)與質(zhì)控的觸感密碼 2025-8-15
- 508 次 電子眼在種子形態(tài)特征、色澤表現(xiàn)、損傷識(shí)別及純度評(píng)估中的應(yīng)用 2025-8-13
- 505 次 電子眼在評(píng)判茶葉的外觀色澤與形態(tài)等方面的應(yīng)用 2025-8-13
- 798 次 保圣電子眼在中藥材品質(zhì)管控全鏈條中的應(yīng)用場(chǎng)景 2025-8-12
- 478 次 保圣電子眼在煙葉外觀品質(zhì)的精準(zhǔn)量化監(jiān)測(cè)中的應(yīng)用 2025-8-12
- 606 次 質(zhì)構(gòu)測(cè)試：吞咽障礙介紹以及吞咽困難患者的食物特性 2025-8-4
- 572 次 中國(guó)藥典 0634 凝膠強(qiáng)度測(cè)定法評(píng)價(jià)其在特定條件下形成凝膠的力學(xué)性能 2025-7-30
- 527 次 電子鼻相比傳統(tǒng)人體感官評(píng)估在速溶咖啡感官分析中的應(yīng)用優(yōu)勢(shì) 2025-7-29
- 638 次 活體牛肉質(zhì)量特征和胴體牛肉預(yù)測(cè) 2025-7-28
- 693 次 穿透力的意義及利用質(zhì)構(gòu)儀對(duì)煙葉穿透力進(jìn)行測(cè)定的方法 2025-7-28
- 487 次 煙葉拉力測(cè)定的核心目的與測(cè)定方法 2025-7-28
- 875 次 超聲波技術(shù)助力活體牛肉質(zhì)量特征和胴體牛肉品質(zhì)的遺傳預(yù)測(cè) 2025-5-7
- 977 次 質(zhì)構(gòu)儀在優(yōu)化鮮切哈密瓜冷凍品質(zhì)研究 2025-4-17
- 1061 次 TA.XTC-18質(zhì)構(gòu)分析儀：食品研究中的關(guān)鍵利器 2025-4-17
- 928 次 TA.XTC-18質(zhì)構(gòu)分析儀：解鎖香菇芽質(zhì)地奧秘的關(guān)鍵工具 2025-4-17
- 522 次 國(guó)際牛肉胴體的分級(jí)與評(píng)估 2025-3-20
- 1289 次 使用多功能研究型質(zhì)構(gòu)儀進(jìn)行肉品系水力測(cè)定實(shí)驗(yàn)指導(dǎo) 2025-3-12
- 1164 次 利用質(zhì)構(gòu)儀指導(dǎo)香椿育種、采摘及保鮮運(yùn)輸 2025-3-12
- 1393 次 電子眼（Bosin Electronic cEye）在食品、農(nóng)業(yè)及工業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用案例 2025-3-6
- 1387 次 食品外觀檢測(cè)的智能利器——電子眼的工作機(jī)制及意義 2025-3-6
- 1326 次 物性分析儀對(duì)食品蓬松度的測(cè)定分析方法 2025-3-5
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