橙汁生產是我國柑橘產業(yè)發(fā)展的主要動力和方向。大量流行病學和動物試驗研究表明, 柑橘類水果具有抗氧化性、抗癌、預防循環(huán)系統(tǒng)疾病、抗過敏以及抗菌等作用。
      多菌靈是一種高效、低毒、光譜內吸性苯并咪唑類殺菌劑，尤其是對由真菌引起的作物病害的防治，其效果良好，被廣泛用于水稻、果樹、棉花、蔬菜等多種作物中多種病害的防治，常采用土壤處理，葉面噴霧和種子處理等方式進行施藥。
       目前國內外關于農作物中多菌靈的殘留分析已有許多報道，主要的檢測方法有分光光度法，免疫分析法、毛細管電泳法，氣相色譜法、液相色譜法及液質聯(lián)用等，其中毛細管電泳法具有高效、快速、分離效率高、準確等優(yōu)點。