在三鹿“毒奶粉”事件曝光后,國(guó)內(nèi)多個(gè)乳品企業(yè)“中招”，其中不乏乳品業(yè)的龍頭企業(yè)，一時(shí)間國(guó)人“談奶色變”，對(duì)食品中三聚氰胺的快速可靠檢測(cè)迫在眉睫。目前市場(chǎng)上對(duì)三聚氰胺的檢測(cè)方法主要有高效液相色譜法（HPLC）、氣相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法（GC-MS）以及液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法（LC-MS）。這些方法雖然能準(zhǔn)確檢出三聚氰胺，但是儀器成本高，對(duì)實(shí)驗(yàn)人員技術(shù)要求高，檢測(cè)速度慢，在當(dāng)前情況下很難迅速在國(guó)內(nèi)普及。而ELISA則提供了一種低成本，同時(shí)又可高通量快速檢測(cè)三聚氰胺的方法，也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。ELISA檢測(cè)試劑盒是高通量檢測(cè)三聚氰胺的有力工具。每個(gè)酶標(biāo)板有96個(gè)孔，除去空白孔和對(duì)照孔，每次能檢測(cè)80多個(gè)樣品，這是其他方法所無(wú)法比擬的。而且操作簡(jiǎn)便，實(shí)驗(yàn)人員很快能掌握方法。在酶標(biāo)法中，需要將處理后的樣品準(zhǔn)確移取到96孔酶標(biāo)版上，必須使用的移液工具就是八道移液器，同時(shí)在樣品的制備過(guò)程中還要輔以單道移液器。在這個(gè)過(guò)程中，移液器的精度和重復(fù)性的高低對(duì)檢測(cè)結(jié)果會(huì)有一定的影響。RAININ八道移液器獨(dú)特的LTS吸頭設(shè)計(jì)，既保證了8個(gè)通道取液量的一致性，而且由于摒棄了某些傳統(tǒng)八道移液器的O型環(huán)設(shè)計(jì)，避免了對(duì)樣品可能造成的污染。同時(shí)符合人體工程學(xué)的設(shè)計(jì)，使高通量移液變得輕松，減輕了檢測(cè)人員手部疲勞，提高了工作效率。日前北方某乳業(yè)龍頭企業(yè)的一個(gè)廠區(qū)，就購(gòu)買(mǎi)多支RAININ的八道和單道移液器用于原奶檢測(cè)。他們主要采用酶標(biāo)法對(duì)樣品進(jìn)行粗篩，然后再用高效液相法作進(jìn)一步檢測(cè)，這樣大大加快了樣品的檢測(cè)速度，保證了當(dāng)天產(chǎn)出的原奶能夠及時(shí)檢測(cè)。