槲皮素攝入改變運動單位行為并增強老年人抗阻訓(xùn)練后肌力改善

瀏覽次數(shù)：394　發(fā)布日期：2026-1-27　來源：本站　僅供參考，謝絕轉(zhuǎn)載，否則責(zé)任自負(fù)

背景介紹

老齡化伴隨的肌肉力量下降主要由運動單位功能衰退引起，尤其是高閾值運動單位（與Ⅱ型肌纖維相關(guān)）的激活減少�？棺栌�(xùn)練是改善肌力的有效手段，但高強度訓(xùn)練對老年人存在安全風(fēng)險。因此，尋找能夠安全激活高閾值運動單位的方法具有重要意義。槲皮素是一種天然黃酮類化合物，其結(jié)構(gòu)與腺苷相似，可通過阻斷腺苷受體、促進神經(jīng)遞質(zhì)釋放來調(diào)節(jié)運動單位放電行為。前期研究表明，槲皮素單次或連續(xù)攝入可降低運動單位募集閾值、提高放電率，提示其可能增強抗阻訓(xùn)練效果。本研究旨在探討槲皮素補充是否能在單次抗阻訓(xùn)練中激活高閾值運動單位，并在長期訓(xùn)練中增強肌力改善效果。

01論文摘要

本研究為隨機雙盲對照試驗，旨在探究槲皮素補充對老年人抗阻訓(xùn)練后肌力及運動單位行為的慢性影響。26名健康老年人被隨機分為安慰劑組和槲皮素組（每日攝入200mg槲皮素糖苷），進行為期6周的膝關(guān)節(jié)伸展抗阻訓(xùn)練。訓(xùn)練前后檢測最大自主收縮力、肌肉質(zhì)量及運動單位放電行為。

結(jié)果顯示，兩組MVF均顯著增加，但槲皮素組改善幅度更大（115.1±11.0% vs. 105.3±4.8%，p<0.001）。肌肉質(zhì)量未見顯著變化。訓(xùn)練后，槲皮素組中高閾值運動單位的放電率顯著高于安慰劑組，且MVF變化與高閾值運動單位放電率變化呈顯著正相關(guān)（r=0.642, p=0.018）。表明槲皮素通過促進高閾值運動單位的功能適應(yīng)，增強了抗阻訓(xùn)練對肌力的改善效果。

02研究方法

本研究采用隨機雙盲設(shè)計，受試者完成6周、每周3次的等長膝伸展訓(xùn)練（強度為60% MVF）。槲皮素組每日攝入200mg槲皮素糖苷膠囊，安慰劑組攝入等量糊精膠囊。訓(xùn)練前后及訓(xùn)練中期間（第3周）進行多項測試。肌力通過定制測力計測量最大自主收縮力；肌肉厚度采用超聲成像評估；運動單位行為通過高密度表面肌電技術(shù)記錄。

關(guān)鍵設(shè)備與信號處理：使用OT Bioelettronica（Italy）的64電極陣列（GR08MM1305，電極直徑1mm，間距8mm）貼附于股外側(cè)肌，記錄高密度表面肌電信號。信號經(jīng)Sessantaquattro放大器（OT Bioelettronica）放大并數(shù)字化（采樣率2000 Hz），通過卷積核補償方法（CKC，DEMUSE軟件v5.0.1）分解識別單個運動單位，計算其放電率與募集閾值。運動單位按閾值分為0–20%、20–40%、40–60% MVF三組進行分析。

03實驗結(jié)果

1.肌力改善：槲皮素組MVF提升幅度顯著高于安慰劑組（p<0.001），肌肉質(zhì)量無顯著變化（表2）。

2.運動單位疲勞響應(yīng)：單次抗阻訓(xùn)練中，槲皮素組高閾值運動單位放電率下降更明顯，表現(xiàn)更大疲勞（圖3D）。

3.運動單位適應(yīng)：訓(xùn)練后，槲皮素組中高閾值運動單位放電率顯著高于安慰劑組（圖4C、D）。從訓(xùn)練前后跟蹤分析發(fā)現(xiàn)，槲皮素組高閾值運動單位放電率顯著增加（圖5D）。

4.相關(guān)性分析：僅在槲皮素組中，MVF改善與高閾值運動單位放電率變化呈顯著正相關(guān)（r=0.642, p=0.018）（圖6H）。

總結(jié)與展望

本研究證實，槲皮素補充可通過調(diào)節(jié)高閾值運動單位的放電行為，增強老年人抗阻訓(xùn)練后的肌力改善效果。機制可能涉及槲皮素對神經(jīng)肌肉接頭的調(diào)節(jié)作用，促進運動單位尤其是Ⅱ型肌纖維相關(guān)單位的激活與適應(yīng)。

局限性及未來方向：本研究樣本量較小，訓(xùn)練周期較短，未觀察肌肉肥大效應(yīng)；未監(jiān)測血漿槲皮素濃度；性別差異可能影響結(jié)果。未來研究應(yīng)延長訓(xùn)練周期、擴大樣本量，探討不同劑量槲皮素的效果，并評估其在肌少癥人群中的應(yīng)用潛力。此外，結(jié)合神經(jīng)影像學(xué)與分子生物學(xué)手段，進一步揭示槲皮素作用于運動單位的具體通路。

原文鏈接

https://doi.org/10.1007/s00394-025-03634-9

研究團隊介紹

本研究由日本中京大學(xué)（Chukyo University）體育科學(xué)部牽頭，Kohei Watanabe 副教授擔(dān)任通訊作者及項目負(fù)責(zé)人，Taichi Nishikawa 為主要研究者。核心團隊成員包括Ryosuke Takeda、Saeko Ueda、Kaito Igawa等多位運動生理學(xué)與康復(fù)領(lǐng)域的研究人員。團隊得到了斯洛文尼亞馬里博爾大學(xué)（University of Maribor）Alek Holobar 教授在運動單位分解算法（DEMUSE軟件）方面的關(guān)鍵技術(shù)合作。研究采用了意大利OT Bioelettronica公司的高密度表面肌電系統(tǒng)（型號：GR08MM1305, Sessantaquattro），確保了神經(jīng)肌肉信號采集與分析的專業(yè)性與精確度。該團隊長期專注于老年神經(jīng)肌肉功能、抗阻訓(xùn)練適應(yīng)及營養(yǎng)干預(yù)的交叉研究，具有豐富的臨床試驗經(jīng)驗。

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