蛋白質(zhì)是生命的基石，它們幾乎在地球的每一種生物中都能被找到，對我們的生存很重要。一些蛋白質(zhì)例如抗體、酶、激素等會參與化學(xué)反應(yīng)免疫過程以及細(xì)胞活動。蛋白質(zhì)還在運(yùn)動、結(jié)構(gòu)支持、存儲能量、細(xì)胞消化、底物運(yùn)輸?shù)确矫嫫鹱饔�。蛋白質(zhì)由長鏈氨基酸組成，形成多種多樣，不同形狀大小的蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)因為其不同的長鏈氨基酸組成，每一種類型都有穩(wěn)定特別的三維結(jié)構(gòu)。這種特殊的結(jié)構(gòu)是至關(guān)重要的，每一個形狀的改變都會引起蛋白質(zhì)功能的變化。所以說像蛋白質(zhì)這種對熱敏感的分子，在分子下游分析過程之前的樣品制備就顯得格外重要。該手冊分享了應(yīng)用法國Precellys Evolution在研磨提取各類組織蛋白質(zhì)的優(yōu)化解決方案，結(jié)合Cryolys Evolution冷卻系統(tǒng)在研磨過程中使研磨腔室溫度有效穩(wěn)定保持在4℃，保護(hù)蛋白質(zhì)的生物活性與完整性。
 

主要有以下研磨提取優(yōu)化方案，助力蛋白質(zhì)研磨提取：

APPNOTE 1：從大鼠皮膚組織提取蛋白質(zhì)沉淀和脂肪

APPNOTE 2：使用Minilys從小鼠心臟組織從提取蛋白質(zhì)

Protocol 1：大體積大腸桿菌中提取蛋白質(zhì)

Protocol 2： 96通道眼睛組織中提取蛋白質(zhì)

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